Kunnen jullie je deze foto nog herinneren met de vraag erbij of iemand wellicht wist wat voor dier hier kon wonen?
We hebben een compostbak gekregen voor het groenafval en deze miste gisterochtend zijn klepje (deze lag een paar meter verder) en de inhoud van de bak lag over het gras verspreid. Tevens zagen we etensresten waar hapjes uit genomen waren.
Jef aan de slag met ductape om dit te voorkomen in de toekomst.
's avonds gaat hij nog wat weggooien en tikt vervolgens op het raam, Ka dat beest loopt hier en is helemaal niet bang...
Bleek dat Jef iets hoorde, zijn zaklamp erop geschenen had en er een vosje hem rustig zittend zat gade te slaan. Vervolgens kuierde hij langs Jef en bleek hij bij de voordeur op het gras te zitten.
Daar de buitenlamp aan en ja hoor daar zat ie, rustig richting het huis te kijken, om vervolgens zijn ronde te vervolgen.
Vanmorgen kwamen we buiten en lag wederom de inhoud van de bak op het gras, wat ductape stukjes lagen ook verspreid over het gras en toen dat denk ik niet lukte heeft ie er maar een weg onderdoor gegraven.
Nu de bak maar een stuk verderop neer gezet, gaan we nog even kijken of het nut heeft haringen in de grond te zetten en anders moeten we maar weer wat anders gaan verzinnen.
Ach het houdt ons bezig 😀.
Dan hadden we ook bericht gehad dat de keukenmachine er was, dus die hebben we opgehaald en meteen wat inkopen gedaan voor het maken van wat snacks en dergelijke.
We wilden namelijk kijken of we zelf frikandellen en kroketten konden maken. Dus wij zaterdag samen de keuken in, jaja samen, hier hebben we even wat meer aanrecht als dat we in Nederland hadden. Al vond Jef het af en toe nog steeds lastig om 'zijn' domein te delen met zijn vrouw, die alleen maar in de weg staat.
Maar aan het eind van de dag hadden we frikandellen, ragout voor de kroketten die aan het opstijven was in de koelkast, 2 soorten ontbijtkoek en een brood op de tafel staan.
Gister hebben we getracht de kroketten af te maken, maar hiervoor moeten we toch nog even terug de boeken in, de ragout was niet genoeg opgesteven waardoor het niet meeviel er een vorm van te maken en deze door de paneer en ei te halen.
Jef heeft er ook nog even verse patatjes bij gemaakt en 's avonds kon dan het proeven beginnen.
De patatjes waren erg lekker, de frikandellen leken meer op een gehaktstaaf, het vlees was niet fijn genoeg en wat zout en de kroketten waren vrij smakeloos en wat slapjes.
Maar goed als je het niet probeerd dan weet je het niet, dus we gaan gewoon verder expirimenteren!
De ontbijtkoek smaakte nu beter als de laatste keer, de light versie had een verrassend pitje doordat er een theelepeltje 5 spice doorheen zat en het brood was heerlijk!
Reactie plaatsen
Reacties
Tja de natuur he. ( Ik bedoel het vosje).
Voor jullie het natuurlijk dat je de Hollandse bitterbal mist. Maar in Zweden hebben ze toch lekkere gehaktballetjes ?
Ha die Frans,
Ja zeker de natuur, haha. Dat hoort er gewoon bij hier en is ook deel van dat we graag hierheen wilden. Dan horen dit soort dingen er ook bij en ga je op zoek naar een middel dat voor beide werkt.
Ze hebben zeker heerlijke gehaktballetjes hier, maar zeg nou zelf een kroketje op zijn tijd is wel erg lekker hoor!
Jammer dat opa Mankor niet meer leeft want die kon heerlijk zelf kroketten maken
Heeft ie dat talent niet toevallig aan een van de kinderen over gedaan?
Zo mag ik het zien, er gaat niets boven frituren.
Dat hoort bij de 1e levensbehoeften 🤗
Kroketten maken is best even oefenen ja, maar gaat jullie nog wel lukken.
De roux voor de kroketten mag best wat pittig zijn eerst, door het bakken enz gaat er altijd iets van de smaak verloren.
Straks nog de saté en goulash kroketten
We blijven het gewoon proberen hoor Kees, ooit moet het eens goed gaan komen!